محصولات مشابه
اتیوپی گوجی هامبلا دابایه 004
برای قیمت تماس بگیریداتیوپی گوجی هامبلا وامنا 003
برای قیمت تماس بگیریداتیوپی یرگاشف نچرال ان روبیک
برای قیمت تماس بگیریدقهوه اسپشیالیتی کلمبیا مدلین: اصالت و پیچیدگی در یک فنجان
قهوه کلمبیا مدلین، محصولی برای کسانی است که به دنبال تجربهای فراتر از یک قهوه معمولی هستند. این قهوه با امتیاز استثنایی 87 از انجمن قهوه تخصصی (SCA)، نمایندهای شایسته از یکی از معتبرترین مناطق کشت قهوه در جهان است. هر دانه از این محصول، حاصل رشد در ارتفاع بهینه 1,500 متری در منطقه مدلین است که به توسعه طعمهای پیچیده و غنی شهرت دارد.
جدول مشخصات قهوه کلمبیا مدلین
| خاستگاه | کلمبیا، مدلین |
| امتیاز SCA | 87 |
| ارتفاع از سطح دریا | 1,500 متر |
| فرآوری | نچرال بیهوازی (Anaerobic Natural) |
| زیرگونه (Varietal) | نامشخص |
| نتهای طعمی | آلوی قرمز، فندق، ادویهجات، شکلات |
| بادی (Body) | بادی کامل و گرد (Round Body) |
جادوی فرآوری بیهوازی: عمق طعمی بینظیر
وجه تمایز اصلی این محصول در فرآوری پیشرفته آن نهفته است. فرآوری “نچرال بیهوازی” (Anaerobic Natural) یک فرآیند کنترلشده و دقیق است که در آن، میوههای قهوه در محیطی بدون اکسیژن تخمیر میشوند. این تکنیک مدرن، قفل طعمهای میوهای و شیرینی طبیعی گیلاس قهوه را باز میکند و پروفایل طعمیای خلق میکند که با روشهای سنتی دستنیافتنی است. نتیجه، قهوهای با بادی کامل و گرد (Round Body) و طعمهایی شفاف و قدرتمند است.
تحلیل پروفایل طعمی: سفری از میوه تا شکلات
نوشیدن این قهوه یک تجربه چندلایه است. در اولین جرعه، شیرینی واضح و دلپذیر آلوی قرمز (Red Plum) شما را شگفتزده میکند. با سردتر شدن قهوه، نتهای گرم و آجیلی فندق (Hazelnut) در پسزمینه پدیدار شده و با تهمزهای ملایم از ادویهجات (Spices) ترکیب میشوند. این سفر طعمی با پایانی ماندگار و غنی از شکلات (Chocolate) به اتمام میرسد که تجربهای متعادل و به یاد ماندنی را تضمین میکند.

دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.