قهوه عربیکا کلمبیا نارینو

قهوه‌ای است از منطقه کوهستانی نارینو، واقع در کشور کلمبیا که با عطر و طعم مرکبات، اسیدیته و تلخی (شبیه به گریپ فروت) و حس دهانی ملایم همراه است.

قهوه عربیکا کلمبیا نارینو: گنجینه ارتفاعات آند

به دنیای قهوه‌های کلمبیا خوش آمدید، جایی که سنت و کیفیت در هم تنیده‌اند. قهوه عربیکا کلمبیا نارینو، محصولی از یکی از جنوبی‌ترین و مرتفع‌ترین مناطق کشت قهوه در کلمبیا است. این منطقه به دلیل قرار گرفتن در رشته‌کوه‌های آند و دریافت نور خورشید کافی، شرایطی ایده‌آل برای پرورش دانه‌هایی با پیچیدگی طعمی بالا و اسیدیته درخشان فراهم می‌کند. این محصول خاص از دسته‌بندی قهوه عربیکا، انتخابی بی‌نظیر برای کسانی است که به دنبال طعم‌های شفاف و زنده در فنجان خود هستند.

نارینو: پرورش قهوه در نزدیکی خط استوا

منطقه نارینو به دلیل جغرافیای کوهستانی و منحصربه‌فرد خود شهرت دارد. دانه‌های قهوه در این منطقه در ارتفاعات بسیار بالا (اغلب بالاتر از ۲۰۰۰ متر) رشد می‌کنند که این امر باعث کند شدن فرآیند رسیدن میوه قهوه می‌شود. نتیجه این فرآیند آهسته، دانه‌هایی متراکم‌تر با قندهای طبیعی بیشتر و طعم‌های پیچیده‌تر است. قهوه نارینو مترادف با کیفیت و طعم‌های خاص و لایه‌لایه است.

پروفایل طعمی: درخشندگی مرکبات و تعادل

با اولین جرعه از قهوه کلمبیا نارینو، به سرعت متوجه اسیدیته شفاف و دلنشین آن خواهید شد که یادآور مرکبات، به خصوص گریپ‌فروت، است. این ترشی زنده با یک تلخی ملایم و شیرینی طبیعی همراه است که تعادلی فوق‌العاده در فنجان شما ایجاد می‌کند. برشته‌کاری شکلاتی این قهوه به خوبی توانسته است ضمن حفظ این ویژگی‌های میوه‌ای، حس دهانی (Body) ملایم و پایانی تمیز (Clean Finish) به آن ببخشد. این قهوه برای کسانی که از طعم‌های تلخ و سنگین گریزانند و به دنبال تجربه‌ای پرانرژی و با طراوت هستند، گزینه‌ای بی‌نقص است.

پیشنهاد دم‌آوری: انعطاف‌پذیر و درخشان

قهوه کلمبیا نارینو به دلیل تعادل و شفافیت طعمی، یک قهوه همه‌کاره محسوب می‌شود. این قهوه هم در قامت یک اسپرسوی درخشان و میوه‌ای عملکردی عالی دارد و هم در روش‌های دمی (مانند V60 یا کمکس) می‌تواند تمام لایه‌های طعمی مرکباتی و شیرینی پنهان خود را آشکار سازد. انتخاب روش دم‌آوری با شماست، اما نتیجه در هر صورت فنجانی قهوه با کیفیت و به‌یادماندنی خواهد بود.

شناسنامه قهوه عربیکا کلمبیا نارینو

• خاستگاه: کلمبیا، منطقه نارینو
• نوع گونه: ۱۰۰٪ عربیکا
• فرآوری: شسته (Washed)
• درجه برشته‌کاری: شکلاتی (Medium Roast)
• پروفایل طعمی: مرکباتی، گریپ‌فروت، اسیدیته شفاف، حس دهانی ملایم
• پیشنهاد مصرف: اسپرسو و انواع روش‌های دمی