قهوه عربیکا اتیوپی limu grade 1
523,000 تومان
- گونه: ۱۰۰٪ عربیکا
- خاستگاه: اتیوپی
- فرآوری: شسته (Washed) – تضمین‌کننده طعمی پاک و شفاف
- درجه برشته‌کاری (رست): شکلاتی
- پروفایل طعمی: نت‌های ظریف طالبی، شیرینی عسل و رایحه گُلی
- اسیدیته: سرزنده و باکیفیت
- حس دهانی (Body): کامل و متعادل
- پیشنهاد مصرف: ایده‌آل برای قهوه دمی و اسپرسو کلاسیک
محصولات مشابه
اتیوپی کشوری واقع در شرق قاره آفریقا است. این قهوه با فرآوری شسته، دارای آروما (عطر) و مشخصه‌های طعمی شبیه به طالبی، عسلی و گلی با اسیدیته سرزنده و با کیفیت همراه با حس دهانی (غلظت) بالایی می‌باشد.
لیمو گرید ۱: نماد کیفیت و شفافیت در قهوه اتیوپی
قهوه اتیوپی لیمو گرید ۱، نماینده‌ای برجسته از اصالت و کیفیت در دنیای قهوه است. این محصول برای کسانی طراحی شده که به دنبال یک فنجان قهوه تمیز، شفاف و با پروفایل طعمی متعادل هستند. هر دانه از این قهوه، نتیجه‌ی فرآوری دقیق شسته و سورتینگ سخت‌گیرانه برای رسیدن به بالاترین استاندارد کیفی، یعنی گرید ۱، است.
اهمیت “گرید ۱” در قهوه اتیوپی چیست؟
در سیستم درجه‌بندی قهوه اتیوپی، گرید ۱ بالاترین نشان کیفیت است. این گرید به قهوه‌ای اطلاق می‌شود که پس از برداشت، با وسواس زیادی سورت شده و تقریباً دانه معیوب (Defect) در آن وجود ندارد. این فرآیند تضمین می‌کند که طعم فنجان نهایی، کاملاً پاک، یکدست و بدون هیچ‌گونه طعم ناخوشایند باشد. انتخاب یک قهوه گرید ۱ به معنای سرمایه‌گذاری روی یک تجربه قابل اعتماد و باکیفیت است. این سطح از دقت، مشخصه بارز برای خرید قهوه عربیکا اصل و مرغوب است.
پروفایل طعمی: تعادل شیرینی و طراوت
فرآوری شسته (Washed) در این قهوه، تمام طعم‌های ذاتی دانه را بدون تأثیرپذیری از گوشت میوه به نمایش می‌گذارد. در فنجان شما، شیرینی ملایم و دلنشینی شبیه به طالبی و عسل را حس خواهید کرد که با رایحه‌ای ظریف از گلی همراهی می‌شود. اسیدیته سرزنده و درخشان آن، طراوت خاصی به قهوه می‌بخشد، در حالی که حس دهانی کامل (High Body) آن، تجربه‌ای رضایت‌بخش و ماندگار در دهان ایجاد می‌کند. برشته‌کاری شکلاتی به خوبی توانسته تعادل دقیقی بین این ویژگی‌ها برقرار کند.
پیشنهاد دم‌آوری
شفافیت طعمی بالای این قهوه، آن را به گزینه‌ای عالی برای روش‌های دم‌آوری دستی (Pour-Over) مانند V60 و کمکس تبدیل کرده است. این روش‌ها به خوبی نت‌های گُلی و شیرینی عسلی آن را آشکار می‌سازند. همچنین، به دلیل حس دهانی بالا و اسیدیته کنترل‌شده، یک اسپرسوی کلاسیک و متعادل ارائه می‌دهد که هم به تنهایی و هم در ترکیب با شیر، عملکرد فوق‌العاده‌ای دارد.
شناسنامه قهوه عربیکا اتیوپی لیمو گرید ۱
- خاستگاه: اتیوپی
- نوع گونه: ۱۰۰٪ عربیکا
- فرآوری: شسته (Washed)
- درجه برشته‌کاری: شکلاتی
- پروفایل طعمی: طالبی، عسل، گُلی
- پیشنهاد مصرف: قهوه دمی و اسپرسو
| وزن | نامعلوم |
|---|
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.